반응형 독일생활과 독일이야기8 Überraschungsei 킨더조이 안녕하세요. Guten Tag. 오늘은 아이코닉한 간식으로 독일의 상징이 된 Überraschungsei/ 킨더조이의 숨겨진 역사와 과학적 마법을 풀어냅니다. 이 작은 초콜릿이 어떻게 세계를 놀라게 했는지, 그리고 그 안에는 어떤 과학적 비밀이 숨어 있는지 살펴보겠습니다. 우선 Überraschungsei / 킨더조이의 역사는 1960년대로 거슬러 올라갑니다. 이탈리아의 Ferrero사에서 1968년에 최초로 소개된 초콜릿 브랜드입니다 킨더조이는 당시 이탈리아가 직면한 경제적 어려움과는 대조적으로 달콤한 시작을 가지고 있습니다. Ferrero는 그동안의 성공으로부터 영감을 받아 어린이들을 위한 새로운 혁신을 시도하고자 했습니다. 초콜릿과 장난감이 결합된 이 혁신적인 개념은 금세 세계적인 인기를 얻게 되었.. 2024. 1. 10. 독일간식 Haribo Guten Tag. 안녕하세요. 오늘은 세계적으로 사랑받는 젤리 브랜드, Haribo 하리보에 대해 알아보겠습니다. 이 작은 젤리 캔디의 성공 비결과 그 배경에는 어떤 이야기가 담겨있을까요? 하리보는 1920년 독일에서 처음으로 창업되었습니다. 그리고 그 창업자는 '하리보'란 이름을 자신의 이름에서 따왔습니다. 이 작은 회사는 초기에는 창고 한 곳에서 시작되었지만, 농촌 지역에서 과일을 이용한 젤리를 만들어 판매하는 데 성공했습니다. 하리보가 곰 모양 캔디를 채택한 이유는 다채로운 색상과 유니크한 모양이 소비자들에게 더욱 매력적으로 다가갈 수 있기 때문입니다. 이는 1960년대 덴마크에서 탄생한 아이디어에서 출발했습니다. 당시에 하리보는 이미 존재하는 퓨레 감자 젤리에 대한 시장 경쟁에서 더 나은 제품을.. 2023. 12. 31. 독일성탄절 Glühwein: 겨울의 온기를 안긴 따뜻한 독일 전통 음료 Guten Tag ^^ 안녕하세요. 오늘은 독일의 겨울 전통 음료인 '글뤼바인'에 대해 알아보겠습니다. 이 따뜻한 음료는 독일 문화의 중요한 부분이 되어있죠. 글뤼바인은 과거에도 사용된 향신료와 와인의 혼합으로 거슬러 올라가며 그 역사적 기원이 여러 해 동안 계속되어 왔습니다. 글뤼바인이 처음 등장한 시기는 로마 제국 시대로 거슬러 올라갑니다. 로마 군대는 이탈리아의 포도원에서 생산된 와인을 가져와, 그곳에서 유럽 각지로 퍼뜨리면서 와인 소비가 급증했습니다. 그러나 이 와인을 추운 겨울에 마시기에는 부적합했습니다. 로마 군대는 와인을 따뜻하게 데워서 향신료와 혼합한 음료를 창안했습니다. 이는 병사들이 추운 겨울 동안 따뜻하게 유지되며 특별한 기운을 얻을 수 있는 완벽한 해결책이었습니다. 이후 이 전통은 .. 2023. 12. 30. 독일빵이야기 04 Brezel Guten Tag. 안녕하세요. 오늘은 세계 각지에서 사랑받는 프레첼에 대해 알아보겠습니다. 이 독특하고 맛있는 빵의 과학적인 비밀과 역사적인 기원은 어떤 것일까요? 프레첼은 오늘날 전 세계에서 사랑받는 간식 중 하나로 알려져 있지만, 그 기원은 중세 시대로 거슬러 올라갑니다. 다양한 이야기와 전설이 있지만, 프레첼의 역사를 정확히 밝히기는 어렵습니다 가장 널리 알려진 이야기 중 하나는 프레첼이 6세기 초기에 프랑스의 몽테카시노 수도원에서 탄생했다는 것입니다. 수도원의 요리사들이 기도 시간에 먹을 간식으로 만들었던 것으로 전해지며, 프레첼이라는 이름도 이 당시에 처음 사용되었다고 합니다 중세 독일에서 프레첼은 다양한 형태와 맛으로 발전하게 되었습니다. 12세기에는 이미 독일에서 프레첼이 일반적인 간식으로.. 2023. 12. 29. 이전 1 2 다음 반응형
